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Spazio al sociale

Nella splendida cornice del Lago Leccese

29 Marzo 20216 Aprile 2021

In questo numero vogliamo dedicare particolare attenzione al progetto “Ripartiamo con la FIPSAS dal Lago Leccese”. Tale progetto è stato sposato dalla FIPSAS, dalla Asd Triton Team MedFishing Foggia e …

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Amici animali / Lifestyle

Francesco Paolo Salerno, lo stilista Foggiano che veste le star

26 Marzo 20216 Aprile 2021

Nato a Foggia nel 1972, Francesco Paolo Salerno diventa lo stilista delle Star.Dopo gli studi in scienze delle comunicazioni collabora con l’istituto Europeo di Design ed inizia a lavorare come …

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Amici animali

Luca Lo Russo – Fare sport è la miglior medicina

26 Marzo 20216 Aprile 2021

Fare sport è la miglior medicina. Fa bene al corpo, alla mente e allo spirito. E non ci sono scuse: chiunque può trovare un’attività!In questo numero vogliamo scambiare due chiacchiere …

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I consigli dello CHEF

Oggi prepariamo: Flan di Asparagi

24 Marzo 20216 Aprile 2021

Ingredienti Asparagi 1KG Albumi (circa 4) 150gr Cipollotto fresco Pepe nero q.b. Panna fresca liquida 200ml Pecorino da grattugiare 40gr Sale fino q.b. Procedimento Per preparare il flan di asparagi, …

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Eccellenze del territorio

Eccellenza del territorio: L’asparago

24 Marzo 20216 Aprile 2021

Nel periodo primaverile, nelle immense distese delle terre di Capitanata, è molto sovente imbattersi nelle colture di asparagi, l’ortaggio fiore all’occhiello della agricoltura foggiana…basti pensare che circa il 95% della …

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